La Sal

Sal : Substància blanca i cristal•lina , que abunda en la naturalesa, formant masses sòlides o en solució principalment dins l’aigua del mar, i es emprada com a condiment , com a element conservador dels aliments , en l’obtenció del sodi i dels compostos d’aquest.

Sal comuna: Clorur sòdic en condicions de ésser emprat en l’alimentació.

Sal especial: Sal que porta addicionat oligoelements , emprada , de vegades,per a corregir deficiències en la nutrició de grans comunitats .

Salabrós: Té gust de sal.
Salada: Acció i efecte de salar.
Salador: Persona que sala carn, peix…
Salament: Acció de salar.
Salaó: Acció de salar o d'adobar amb sal algun aliment.
Salejar: Posar sal en algun lloc.
Saler: Recipient en què hom conserva la sal o que es serveix la sal a taula.
Salífer: Salí, que porta sal.
Salificació: Reacció de formació de la sal.
Salímetre:Hidròmetre per determinar la concentració de sal de les solucions.
Salimetria:Determinació de la concentració de la sal en les solucions.
Salina: Indret en le qual hom beneficia sal comuna, per evaporació de l’aigua del mar , de llacs o fonts d’aigua salada o per extracció d’una mina o jaciment.
Salinaire: Persona dedicada a la industria o al comerç de la sal.
Saliner: Lloc on hi ha saleres on es posa la sal per al bestiar.



Frases fetes.

Fer salat :Fer tard.
Posar un gra de sal a alguna cosa: Posar-hi una mica de gràcia.
Partir-se el pa i la sal:Fer demostracions de la gran i duradora amistat.
Amb sal i pebre:Amb molta coentor.
Fer-se sal i aigua: Suar molt.
Per pa i per sal : En gran abundància.
Estar bé de sal : Estar en mala situación.
Això vol molta sal : Requereix molt d’esment i precaució.
Sense més sal,ni més oli: Semse motiu raonable.
Semblar un ou sense sal: Semblar un ximple.
Posar en sal alguna cosa: Deixar reposar una cosa.
La taula sense sal,no es ben parada es diu per indicar que la sal té un gran valor com a condiment.
Qui té sal a la boca, no coneix la mel significa que una personaque té mal gust no pot apreciar les coses bones.
Bona és la sal, encara que cara significa que una cosa útil sempre és bona encara que costi molt.